A Roma la Fiera dell’Alimentazione Mediterranea

“Ami Expò sarà un’ottima occasione per celebrare e conoscere le eccellenze alimentari mediterranee, ma anche di confronto tra istituzioni, esperti, addetti ai lavori e semplici curiosi, grazie alla collaborazione di quanti hanno creduto in questo progetto”. Con queste parole Luigi Ceretti, Amministratore di Ami Expò, lancia la che si terrà a Roma il 24-25-25 Gennaio al Palazzo dei Congressi dell’Eur.

PATROCINI

La Fiera, alla sua prima edizione, vanta prestigiosi Patrocini: Regione Lazio e Roma Capitale – Presidenza dell’Assemblea Capitolina che saranno presenti all’evento con una serie di stand delle eccellenze del territorio (tra gli espositori di Roma Capitale ci saranno: Azienda agricola Tenuta del Cavaliere, Azienda Agricola Castel di Guido e il CAR (Centro Agroalimentare Roma); Unimpresa (Unione Nazionale di Imprese), che ha come funzione primaria quella di interpretare, affiancare e sostenere le piccole e medie imprese che rappresentano l’asse portante dell’economia del Paese, con particolare attenzione alle aziende di produzione agricola, per le quali ha costituito uno specifico coordinamento, sarà presente con specialità di alta qualità caratteristici del nostro territorio e  Assipan (Associazione Italiana Panificatori e Affini) presenterà un punto informativo per i consumatori. Inoltre Ami Expò è patrocinato da: ICE – Agenzia per la promozione all’estero e l’internazionalizzazione delle imprese italianeche ha contribuito all’organizzazione del workshop “Buy e Taste” (due giorni di incontri operativi -24 e 25 gennaio-  tra le aziende italiane e i 25 selezionati buyer nazionali ed esteri del settore Ho.Re.Ca. e della distribuzione organizzata di alta gamma); Confcommercio Roma e Federalberghi Roma con i quali Ami Expò  ha firmato una convenzione per cui tutti i soci delle due associazioni entreranno alla Fiera pagando il biglietto ridotto. Infine, anche la Regione Abruzzo, la Provincia di Brindisi, il Distretto Produttivo della Pesca della Sicilia e l’ Ordine dei tecnologi alimentari di Campania e Lazio (che approfitterà dei due giorni della Fiera per un’assemblea interna) hanno patrocinato l’evento.

SPONSOR

Contribuiscono alla riuscita dell’iniziativa anche gli sponsor di Ami Expò: Acqua Santacroce e Acqua Castellina che forniranno l’acqua per tutta la Fiera; Chic (Charming Italian Chef) che, rappresentato dallo Chef del Ristorante “Giuda Ballerino” di Roma, Andrea Fusco, gestirà il Ristorante Gourmet e realizzerà, nel corso dei tre giorni, vari showcooking; Frodi alimentari che gestirà uno stand dedicato all’educazione alimentare e curerà l’organizzazione del convegno “Alimentazione, agroalimentare e tutela: istituzioni, imprese e consumatori a tutela del mercato” (venerdì 24 gennaio ore 11,30, Sala Caprese); Energy Life Industry che presenterà la sue tecnologie per la produzione di energia  elettrica e termica, tramite l’utilizzo di biomasse vegetali e animali di scarto, e curerà il convegno: “La produzione di energia elettrica e termica da biomasse animali e vegetali” (domenica 26 gennaio ore 11, Sala Caprese);  l’agenzia di comunicazione LS & Blu che ne ha sviluppato la campagna creativa e ne ha curato la pianificazione media; 20THCentury Fox con la proiezione del coloratissimo e divertentissimo film di animazione “Rio”, che ha avuto un grandissimo successo di pubblico e di incassi in tutto il mondo (sabato alle 18 e alle 20 e domenica alle 15 e alle 18);Estland tour operator che presenta i viaggi gastronomici nel centro Europa; SINERGIE presente con uno stand collettivo e organizzatore del convegno dal titolo “Per una nuova economia: ripartiamo dal cibo” (sabato 25 gennaio, ore 10, Sala Caprese), in collaborazione con Aikal, Istituto Superiore Mario Boella di Torino e ASSORETIPMI, quest’ultimo è altro sponsor, espositore in Fiera e responsabile del convegno “Reti di imprese: modelli, strumenti e strategie per competere”; Motor Village Roma che presenterà la Famiglia 500 in linea con il carattere innovativo e la versatilità che contraddistinguono l’Expo; Cinecibo che parteciperà con la tavola rotonda sul tema “Cinema e valorizzazione territoriale” (venerdì 24 gennaio ore 19.00, Sala Mediterraneo), moderata da Donato Ciociola, Patron del Festival Cinecibo, con interventi del regista Nico Cirasola, del Direttore Generale del Centro Sperimentale di Cinematografica Marcello Foti e di giornalisti e operatori del settore cinematografico. Seguirà la proiezione di “Focaccia Blues”, il film documentario sulla gastronomia e le tradizioni della Puglia vincitrice di prestigiosi premi,  tra i quali Globo D’Oro, Nastro D’Argento, Cinecibo Award. A chiusura dell’incontro il direttore artistico di Cinecibo Francesco Festuccia assegnerà il ‘Cinecibo Chef Actor” ad Andrea Fusco, un premio riservato agli chef che hanno manifestato grande estro nelle loro preparazioni o ad attori con una particolare abilità nell’arte culinaria.

GLI AMICI DI AMI

Tra gli amici di Ami Expò annoveriamo, poi: Oxfam Italia che organizzerà sabato 25 alle 18.30  “La fame a tavola”, una cena assai particolare, a partecipazione gratuita, che sulla falsa riga di un gioco di ruolo permetterà ai partecipanti di scoprire e condividere alcune delle storie dei beneficiari dei progetti di aiuto sostenuti dall’associazione umanitaria (per prenotazioni: federico.spadini@oxfamitalia.org. La partecipazione all’evento permetterà inoltre di accedere gratuitamente ad AMI Expo); la Fondazione Umberto Veronesi che promuoverà  una serie di laboratori di prevenzione alimentare dal titolo “BIMBI IN CUCINA, MAMME IN CLASSE” in cui i bambini dai 4 ai 10 anni saranno protagonisti in cucina insieme agli “scienziati chef” per imparare a preparare merende sane e golose; l’associazione RES TIPICA-ANCI che organizza, con la collaborazione di Città della Nocciola, Città del Vino, Città delle Ciliegie, quattro showcooking: venerdì 24 alle ore 16 la dimostrazione di pici alla nocciola con salsiccia e rosmarino, sabato 25 alle ore 16.30 la conoscenza delle diverse creme alla nocciola, domenica 26 alle ore 16 la pasticceria alle ciliegie ed alle ore 18 l’abbinamento cibo/vino dei Colli Lanuvini.

VETTORE UFFICIALE

Grazie ad una partenship tra Ami Expò e Nuovo Trasporto Viaggiatori,i visitatori della Fiera dal 23 al 27 Gennaio potranno usufruire di unbuono di 10 euro per viaggiare con il treno Italo. Per maggiori informazioni e per richiedere il voucher, chiamare la segreteria organizzativa dell’Ami Expò (Cell. 342 5474711 / Cell. 340 3146465).

MEDIA PARTNER

Infine Vie del Gusto, Sapore di Mare e Wine Passion&Co sono media supporter dell’evento; insieme a Medwellness e Radio Ies, media partner di Ami Expò.