Le 70 cantine della VIII edizione di Vini d’autore

Saranno 70 le cantine che prenderanno parte alla VIII edizione di Vini d’Autore – Terre d’Italia, attesissima manifestazione che porta ogni anno in Versilia, a Lido di Camaiore (Lu), alcune tra le migliori realtà vinicole del Bel Paese.

In questa due giorni si potranno degustare vini provenienti da diversi territori e godere di un quadro eloquentemente espressivo grazie ad una selezione attenta ed intrigante delle cantine coinvolte.

Ad attendere i visitatori, domenica 22 maggio e lunedì 23 maggio all’Hotel Una Esperienze Versilia Lido, a pochi passi dal mare, vi saranno cantine provenienti dalla Campania, dall’Emilia Romagna, dal Friuli Venezia Giulia, dal Lazio, dalla Liguria, dalla Lombardia, dalle Marche, dal Piemonte, dalla Sardegna, dalla Sicilia, dalla Toscana, dal Trentino Alto Adige e dal Veneto, che porteranno in assaggio circa 400 referenze tra bollicine, bianchi, rosati, rossi e vini dolci.

Sarà così possibile conoscere da vicino Baracchi dalla Toscana (Cortona), Barone Pizzini dalla Lombardia (Franciacorta), Bel Colle dal Piemonte (Langhe), Bricco Maiolica dal Piemonte (Langhe), Bulichella dalla Toscana (Val di Cornia), Ca’ dei Frati dalla Lombardia (Lugana), Ca’ di Frara dalla Lombardia (Oltrepò Pavese), Cantina della Volta dall’Emilia (Sorbara), Cantina di Carpi e Sorbara dall’Emilia (Sorbara), Cantina Produttori San Michele Appiano dall’Alto Adige, Casale del Giglio dal Lazio, Castello di Neive dal Piemonte (Langhe) , Castello di Volpaia dalla Toscana (Chianti Classico e Maremma), Cesani dalla Toscana (San Gimignano), Colle di Bordocheo dalla Toscana (Colline Lucchesi), Colterenzio – Schreckbichl dall’Alto Adige, Conte Vistarino dalla Lombardia (Oltrepò Pavese), Contini dalla Sardegna (Oristano), Ettore Germano dal Piemonte (Langhe), Fattoria dei Barbi dalla Toscana (Montalcino), Fattoria della Aiola dalla Toscana (Chianti Classico), Fattoria di Montechiari dalla Toscana (Montecarlo), Firriato dalla Sicilia, Forlini Cappellini dalla Liguria (Cinque Terre), Frecciarossa dalla Lombardia (Oltrepò Pavese), Garesio dal Piemonte (Langhe e Monferrato), Hartmann Donà dall’Alto Adige, I Cavallini dalla Toscana (Maremma), Il Calepino dalla Lombardia (Valcalepio), Il Palagione dalla Toscana (San Gimignano), Kellerei St Pauls dall’Alto Adige, La Bellanotte dal Friuli Venezia Giulia (Isonzo e Collio), La Pietra del Focolare dalla Liguria (Colli di Luni), La Sala del Torriano dalla Toscana (Chianti Classico), Lis Neris dal Friuli Venezia Giulia (Isonzo), Manincor dall’Alto Adige (Terlano e Lago di Caldaro), Marcarini dal Piemonte (Langhe), Maurizio Alongi dalla Toscana (Chianti Classico), Monchiero Vini dal Piemonte (Langhe), Mora & Memo dalla Sardegna, Muri-Gries Tenuta Cantina Convento dall’Alto Adige, Nals Margreid dall’Alto Adige, Pagani de Marchi dalla Toscana (Val di Cecina), Paltrinieri dall’Emilia (Sorbara), Pantaleone dalle Marche (Colli ascolani), Petrolo dalla Toscana (Valdarno aretino), Picchioni Andrea dalla Lombardia (Oltrepò Pavese), Pievalta dalle Marche (Jesi), Podere Il Castellaccio dalla Toscana (Bolgheri), Roagna dal Piemonte (Langhe), San Leonardo dal Trentino, Scuropasso dalla Lombardia (Oltrepò Pavese), Tenuta Le Colonne/Tenuta Meraviglia dalla Toscana (Bolgheri), Tenuta Mariani dalla Toscana (Versilia), Tenuta Monteti dalla Toscana (Capalbio), Tenuta Sant’Antonio dal Veneto (Valpolicella e Soave), Tenute Cisa Asinari dei Marchesi di Gresy dal Piemonte (Langhe), Terre Nere Campigli Vallone dalla Toscana (Montalcino), Terreno dalla Toscana (Chianti Classico), Francesco Tornatore dalla Sicilia (Etna), Traerte dalla Campania (Irpinia), Valle del Sole dalla Toscana (Collline Lucchesi), Vallepicciola dalla Toscana (Chianti Classico), Villa Saletta dalla Toscana (Colline pisane), Vivera dalla Sicilia (Etna), Zorzettig dal Friuli Venezia Giulia..

Per chi lo vorrà, sia domenica che lunedì, sarà possibile fare un break tra un calice e l’altro nella sala ristorante dell’Una Hotel che per l’occasione proporrà, dalle ore 12.30 fino alle ore 18, alcuni piatti estivi e gustosi.

Dalle ore 12,30 alle ore 18,00

Insalate composte
Poke di riso venere
(Riso venere, avocado, salmone affumicato, zenzero marinato, cipolla rossa in agrodolce, scaglie di mandorle tostate)

Buddha Bowl
(Quinoa mista, barbabietola rossa, fagiolini, verde di zucchine, semi di sesamo, noci, succo di limone e salsa alla soia)

Panini assortiti
Manzo affumicato, pecorino Pienza, crema carciofi, noci e riduzione al Chianti
Caponata di verdure, stracciatella di burrata, mandorle e olio al basilico
Salmone marinato agli agrumi, maionese al pepe rosa e rucola

Dalle ore 13,00 alle ore 14,30

Trofiette con carciofi, guanciale amatriciano e fonduta di pecorino romano

Dalle ore 16,00 alle ore 17,00

Cartoccio di mare ( bocconcini di baccalà, calamari) con patate chips

Il biglietto di ingresso a Vini d’Autore Terre d’Italia non comprende la parte food.

La manifestazione è ideata ed organizzata dal gruppo che dal 1999 dà forma e sostanza alla testata enogastronomica on line L’AcquaBuona.it specializzata nell’informazione e nell’approfondimento su enogastronomia e agroalimentare di qualità. Un gruppo che è anche ideatore ed organizzatore, da quattordici anni, di Terre di Toscana, una tra le più importanti manifestazioni a livello nazionale dedicate al vino toscano, dove ogni anno prendono parte 130 produttori ed oltre 3000 visitatori tra giornalisti, buyer, ristoratori, enotecari, distributori, sommelier ed appassionati.

Vini d’Autore Terre d’Italia si avvale del Patrocinio del Comune di Camaiore.

Orari
Domenica dalle 11.30 fino alle 19 e lunedì dalle 11.30 fino alle 18.30

Ingresso
Ingresso €25 (l’ingresso dà diritto a degustare tutti i vini presenti)

(Fonte Uff. Stampa Vini d’Autore – Terre d’Italia)