Lollobrigida: Parlamento quanto prima vieterà cibo sintetico
“Il Parlamento italiano quanto prima vieterà definitivamente, nella nostra Nazione, la produzione, la commercializzazione e l’importazione del cibo sintetico. Grazie…
A Pomaria ricercatori e studenti FEM tra laboratori, mostra pomologica e attività dimostrative
Sabato 14 e domenica 15 ottobre la Fondazione Mach sarà presente a Cles, alla 17esima edizione di Pomaria, con una…
Pera dell’Emilia Romagna IGP: “Un’eccellenza da salvare”
Sulla scia dei dati drammatici del raccolto 2023, il Consorzio di Tutela della Pera dell’Emilia Romagna IGP ha deciso di…
Cereali inquinati dalle fake news
Pane, pasta, prodotti da forno e prodotti dolciari assorbono la produzione cerealicola nazionale, vengono prodotti sia a livello artigianale che…
L’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena Dop vola a Boston
A Boston la tradizione dell’Oro Nero di Modena si incontra con la storia di una delle città più antiche degli…
Lollobrigida: adottate disposizioni per consorzi tutela per IG bevande spiritose
Adottato dal Ministero dell’Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste il regolamento per la costituzione dei consorzi di tutela delle…
Raccolto grano duro 2023: una qualità penalizzata dagli eventi climatici
La produzione nazionale 2023 di frumento duro presenta, purtroppo, significative criticità sotto il profilo qualitativo. Così ITALMOPA-Associazione Industriali Mugnai d’Italia,…
Carne sintetica, stop Senato
Il via libera dell’aula del Senato al ddl sui cibi sintetici è sostenuto da 3 italiani su 4 (74%) che…
Tutela agroalimentare: 120mila verifiche nel primo semestre 2023
Circa 120mila verifiche a tutela dell’agroalimentare e 1.846 sequestri, per 10 milioni di chili di prodotti e un valore complessivo…
La latteria sociale tra le 250 aziende aderenti al progetto di tracciabilità digitale Track IT promosso da ICE
Il valore della filiera al centro. Questa, da sempre, la filosofia di Latteria Soligo che ha fatto dell’affidabilità e della…
Posite Food, arriva l’etichetta alimentare sostenibile
Grazie al team scientifico dell’Università Statale di Milano si è realizzata una etichetta per gli alimenti innovativa: Positive Food volta…
Suolo: pubblicata la proposta di Legge sul monitoraggio
Suoli sani, fondamentali per vincere la partita della sostenibilità e della resilienza, si ottengono solo colmando l’attuale mancanza di conoscenza…