AICIG TRA I SOCI FONDATORI DI ORIGIN EU
Un’organizzazione europea di circa 300 indicazioni geografiche per un fatturato alla produzione di oltre 30 miliardi di euro: si presenta…
I “3 Pecorini” sbarcano online
Sono 3 i Pecorini nostrani che si sono uniti per promuovere le tre DOP in Italia, Germania, Regno Unito, Francia…
Agroalimentare record per consumi ed export nel 2017
Bilancio positivo per l’agroalimentare italiano nel 2017, sebbene il settore si sia dovuto misurare con le difficili condizioni meteo. Lo…
Città di Castello, parte oggi la 38ª Mostra Nazionale del Tartufo Bianco
Si apre oggi a Città di Castello, la 38^ Mostra nazionale del tartufo bianco che fino al 1 novembre animerà…
Vendemmia 2017 e l’Aceto Balsamico di Modena IGP
La vendemmia 2017, che si sta concludendo in queste settimane, è fonte di forti preoccupazioni per tutto il settore vinicolo…
Nuova campagna olearia: istruzioni per l’etichettatura
Grande partecipazione degli operatori del settore al convegno ‘La Filiera Olivicola: Innovazione e Legalità’, accolti mercoledì pomeriggio presso la sala…
La pizza, patrimonio dell’Umanità
Il contest internazionale #pizzaUnesco entra nel vivo e si appresta a decretare il maestro simbolo di un’arte, quella del pizzaiolo…
IL BIOLOGICO CONTINUA A CRESCERE, ESCALATION DI CARNI AVICOLE E VINO
Continua la crescita dei consumi nel settore biologico. È quanto emerge dai dati presentati dall’Ismea nel corso dell’evento “Tutti i…
FEM diventa “organismo competente” dell’Autorità europea per la sicurezza alimentare
La Fondazione Edmund Mach è stata inclusa tra gli organismi competenti dell’Autorità europea per la sicurezza alimentare. L’EFSA, in qualità…
Olio,i vincitori di Ercole Olivario 2017
Assegnati oggi dall’Ercole Olivario i premi dell’eccellenza olearia italiana. Il prestigioso concorso, che ha festeggiato la sua 25esima edizione, ha…
Olio, i finalisti della XXV edizione del concorso Ercole Olivario
Anche quest’anno, i migliori oli extravergine italiani hanno gareggiato nelle diverse regioni italiane per aggiudicarsi la partecipazione all’Ercole Olivario, concorso…
IL FUTURO DEL VINO ITALIANO TRA INNOVAZIONE E CAMBIAMENTO NEL CONVEGNO AL MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE, ALIMENTARI E FORESTALI
Cambiamento, innovazione, comunicazione, ma anche salvaguardia della tradizione e del patrimonio storico e culturale rappresentato dalla viticoltura italiana. Il tutto…