XVI edizione di Terre di Toscana con oltre 700 etichette
Poco più di un mese all’attesissima Terre di Toscana, kermesse unica che porta ogni anno in Versilia, a Lido di…
Vino Frescobaldi, consumo in Europa “intrinsecamente moderato”
“Secondo l’Oms il vino rappresenta oggi solo l’11,7% dell’alcol complessivamente consumato nel mondo, il 44,8% è imputabile agli spirits e…
Nel 1766 citato per la prima volta il Vino Nobile di Montepulciano. Il rating della vendemmia 2021 è di 4,5 stelle su 5
4,5 stelle (su 5) è il rating della vendemmia 2021 in commercio da quest’anno. Il Vino Nobile di Montepulciano continua…
Arriva da Bari il miglior giovane chef italiano con la sua ricetta di Baccalà Islandese
Il consorzio dei produttori di Baccalà Islandese anche per il 2024 ha sponsorizzato la gara Miglior Allievo la cui finale…
Consorzio Doc Sicilia, walk around tasting e seminari
Non soltanto Europa, ma anche UK, USA, Canada e Cina: i vini DOC Sicilia nel 2024 racconteranno di sé ad…
I Migliori Vini Italiani 2024
Diffondere la cultura del vino e fornire a chiunque i principi e le conoscenze di base necessari per valutarne la…
Micopatologia e micologia
Al regno dei funghi appartengono organismi viventi come parassiti, saprofiti o associati in simbiosi con altri organismi, come accade per…
Destocking frena ordini spumanti italiani negli Usa, ma consumi aumentano
Calano del 14% i volumi degli spumanti italiani spediti negli Stati Uniti nel 2023 ma non degli effettivi consumi di…
Vino Nobile di Montepulciano: in trenta anni +98,8% di produzione
Nel 1994 nasceva il format di promozione “Anteprima”. Nel frattempo, la Denominazione è passata da 3,5 a 7 milioni di…
Il miele, antimicrobico, cicatrizzante.. e ricco di virtù
È definito “oro liquido” e non è un caso. Numerose ricerche dimostrano le sue proprietà antinfiammatorie, antiossidanti, cicatrizzanti e antibatteriche.…
Frutta, Conserve Italia rilancia i progetti di filiera
“Il futuro dell’agricoltura appartiene sempre di più alle filiere. E noi che siamo da sempre una filiera cooperativa integrata, rappresentiamo…
Torna a marzo Vini Selvaggi
Domenica 10 e lunedì 11 marzo 2024, Spazio Novecento a Roma ospiterà più di centoventi produttori di vini naturali provenienti…