Sparkle, gli spumanti d’Italia
Torna l’edizione 2014 di Sparkle, la guida ai migliori spumanti secchi d’Italia, ideata e curata dalla rivista Cucina & Vini…
I vitigni del mondo
Un maneggevole compendio di 168 pagine relativo vitigni italiani che contempla sia quelli autoctoni che quelli internazionali catalogati in ordine…
I vini campani a Roma
Nella serata del 19 novembre, nello splendido scenario della Caffetteria Italia del Complesso Monumentale del Vittoriano, un folto pubblico di…
Nuova lista di vini per TAP Portugal
Saranno 18 vini tipici del Portogallo che si potranno bere sugli aeromobili della TAP Portugal in grado di abbinarsi perfettamente…
La Carta di Marsala
La “Carta di Marsala” di Città del Vino, Assovini e Irvo (Istituto Regionale Vini e Oli di Sicilia), punta a…
Valpolicella, Riduci Risparmia Rispetta
“Riduci Risparmia Rispetta” è un progetto di viticoltura sostenibile del Consorzio della Valpolicella volta ad accrescere l’ecosostenibilità della produzione vitivinicola…
Al via i migliori vini del Lazio
Si è aperta ieri la serata di presentazione e premiazione de “I migliori vini del Lazio” presso le Scuderie Aldobrandini…
Il Medioevo a tavola
L’idea di degustare piatti che richiamino fedelmente le ricette culinarie del Medioevo è sfiziosa e curiosa, la si può realizzare…
Foodies 2014
E’ stata presentata oggi alla Città del Gusto di Roma la IV edizione di Foodies 2014, la guida del Gambero…
I migliori vini del Lazio
I Migliori Vini del Lazio darà il via al nuovo corso de “I Migliori Vini italiani” regione per regione per…
Sapori toscani, casarecce al vino
Pensando al vino Chianti, e ai suoi possibili usi in cucina, ho realizzato questa ricetta unitamente ad un altro ingrediente:…