I migliori vini degli Istituti agrari italiani
Si è concluso ieri il ‘3° Concorso Enologico Istituti Agrari d’Italia’ indetto dal Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali…
Borsino, il valore del terroir
Su e giù per l’Italia a caccia del vigneto più prezioso, per scoprire il suo valore e la sua incisività…
Gambero Rosso, “Anteprima Fiere Vino”
Si terrà dal 17 al 29 marzo la II edizione di Anteprima Fiere Vino promossa dal Gambero Rosso promuove, un…
Il centenario della famiglia Santarelli
Una storia intrisa di tradizioni, personalità carismatiche e innovazioni quella della Famiglia Santarelli, che il 5 marzo 2014 ha festeggiato…
Lezioni di viticoltura sostenibile, diretta in streaming
Dal 10 marzo fino al 14 aprile 2014, in diretta sul web il ciclo di incontri “Una viticoltura più attenta…
Il vino? Si conserva meglio in cantina
Che il vino si conservasse meglio in cantina piuttosto che in appartamento già si sapeva. Ma ora dalla Fondazione Edmund…
Vinitaly 2014, le novità
E’ stata presentata questa mattina a Roma la 48ª edizione di Vinitaly, che si terrà a Verona dal 6 al…
Selezione per i Masters of Wine in Valpolicella
“Lo considero un atto dovuto, per certi aspetti persino tardivo: l’enologia della Valpolicella, di Verona e del Veneto si meritano,…
Nuovo vitigno autoctono scoperto in Valpolicella
Una nuova varietà di uva dal Dna finora mai censito va ad arricchire il patrimonio dei vitigni autoctoni italiani, si…
La vitienologia palestinese rinforza le radici grazie al Trentino
Si sono laureati in viticoltura ed enologia alla Fondazione Edmund Mach e oggi hanno una marcia in più per rinforzare…