Scoprire sapori in alta quota, riparte “In rifugio c’è più gusto”
Dal 22 giugno al 27 luglio dieci tappe di gusto: i rifugi incontrano i prodotti “Io sono Friuli Venezia Giulia”. Pic-nice,…
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Lo Studio, nell’ambito del progetto POFACS, è pubblicato dalla rivista “Horticulturae” ed è stato scelto come articolo di copertina Lo…
Lunedì 1 Luglio a Milano i ristoratori, gli enotecari e tutti i professionisti del settore dell’HORECA potranno partecipare all’evento targato Alsace Rocks! ideato…
Fa il punto su “Il ruolo cruciale dei tappi a corona durante l’affinamento sui lieviti” dei vini spumanti metodo classico…
Il Ministro dell’Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste, Francesco Lollobrigida, ha firmato il decreto che proroga il termine di…
Riccardo Ricci Curbastro, Presidente Equalitas: “Un endorsement internazionale che corona il lavoro svolto in questi anni e la nostra capacità…
Il 2023 della birra in Italia: aumento costi, accise e inflazione generano volumi in contrazione di oltre il 5% Nel…
Una rosa di 223 indirizzi per assaporare la qualità del cibo giapponese più famoso del mondo. 32 le eccellenze riconosciute con…
Realizzato a Coverciano durante il ritiro pre-Europei, lo spot punta a evidenziare il legame indissolubile che lega i nostri campioni ai…
Dal 4 al 6 ottobre 2024 degustazioni itineranti di Trasimeno Gamay, street food e piatti della tradizione umbra nel borgo medievale in…
I formaggi Dop protagonisti del G7, in programma dal 13 al 16 giugno prossimo in Puglia. Per l’occasione, AFIDOP –…
Degustazioni al chiaro di luna, performance musicali, pillole teatrali e tutta la magia del giardino trasteverino aperto eccezionalmente di sera.…